Resep Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Bahan – bahan :

1.    6 buah Sosis ( Ayam / Sapi)

2.    Bawang Bombay

3.    Bawang putih

4.    Saus tomat

5.    Saus cabai

6.    Garam

7.    Air secukupnya

8.    Minyak goreng

Alat :

1.    Wajan

2.    Spatula

3.    Pisau

4.    Piring

Cara membuat :

1.    Potong sosis menjadi beberapa bagian (sesuai selera)

2.    Panaskan minyak denga api sedang

3.    Goreng sosis hingga setengah matang

4.    Angkat dan tiriskan

5.    Iris tipis bawang putih, sisihkan

6.    Iris tipis bawang Bombay, sisihkan

7.    Panaskan minyak goreng secukupnya

8.    Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bawang Bombay hingga wangi

9.    Masukkan saos cabai dan saos tomat secukupnya (sesuai selera)

10.                       Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata

11.                       Lalu tambahkan sedikit garam dan aduk hingga rata kembali

12.                       Lalu masukkan sosis dan aduk kembali

13.                       Angkat dan sajikan